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熊掌

概述

熊掌,中药材名。为熊科动物黑熊SelenarctosthibetanusG.Cuvier和棕熊UrsusarctosLinnaeus的足掌。具有健脾胃,补气血,祛风湿的功效。主治脾胃虚弱,诸虚劳损,风寒湿痹。

中文名称熊掌
性味归经味甘,性平;归脾、胃经
药材分类动物
声明本词条仅用于中医药知识的科普,对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。

功效作用

功能

健脾胃,补气血,祛风湿。

主治

脾胃虚弱,诸虚劳损,风寒湿痹。

用法用量

内服:煮食,30-60g。

化学成分

干燥熊掌含脂肪43.90%,粗蛋白质55.23%,总氮8.83%,灰分0.94%;蛋白质水解产生天冬氨酸,苯丙氨酸,亮氨酸,谷氨酸,酪氨酸,组氨酸,脯氨酸,精氨酸,丙氨酸,缬氨酸,羟基缬氨酸等。

相关论述

1、《日华子》:“食可御风寒,益气力。”

2、《医林纂要·药性》:“滋补气血,祛风去痹,续绝除伤。”

3、《四川中药志》1960年版:“能除风湿,健脾胃。治胃弱脾虚,风寒湿痹及诸虚损症。”

加工炮制

采收加工

捕杀后,将足掌剁下,糊以泥土,挂起晾干,或用微火烘干,干燥后,去净泥土,保存。

炮制方法

取原药材,去净杂质,洗净,阴干。

保存方法

贮干燥容器内,密闭。置阴凉干燥处,防蛀。

药材鉴别

药材性状

熊掌多连皮带毛,前掌较小,长15-20cm;后掌较长,长20-30cm。前掌较宽。掌心均呈黑色,具厚实干枯的肉垫,肉垫表面无毛。掌底系由若干个质地致密且较坚硬的圆柱体所构成。趾5个,各趾都有弯曲的利爪;足趾间及掌的背面密生黑色或棕褐色的细毛。气腥而不臭。

以宽大、厚实、干燥、气腥而不臭者为佳。

动物学信息

动物属种

熊科动物黑熊和棕熊。

形态特征

1、黑熊:体形较大,长1.5-1.7m,体重约150kg。头部宽圆。吻部短而尖;鼻端裸露,眼小;耳较长且被有长毛,伸出头顶两侧。颈部短粗,两侧毛特别长。胸部有一倒人字形白斑。尾很短。毛较一致[中医库www.ku82.com],漆黑色,有光泽。四肢粗健,前后足均具5趾,前足腕垫宽大与掌垫相连,后足跖垫亦宽大且肥厚,前宽后窄,内侧中部无毛间隔。具爪。除其鼻面部棕色、下颌白色、倒人字白斑外,全身均为黑色并带有光泽。2、棕熊:体形较大,长约2m,重200-300kg。头阔而圆,吻部较长,鼻也较阔,其端裸出,略侧扇。耳小,能动,内外被毛。肩端隆起,腰粗壮,尾短。四胶粗壮,前后足均具5趾,前足的爪长于后足。爪侧扁而弯曲,呈暗褐色。全身为黑棕色,或近黑色以至很淡的银灰色、棕黄色或棕红色。成体胸部无白色斑纹。

分布区域

1、黑熊:分布极广泛,东北、华北、西南、华南及陕西、甘肃、青海、安徽、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地均有分布。2、棕熊:分布于东北及甘肃、青海、新疆、四川、贵州、西藏等地。

道地产区

产黑龙江、吉林、云南、四川等地。自产自销。

人工制造

1、生活习性:熊为森林中的大型动物,性孤癖不成群,常单独在森林中栖息和活动。昼行性,善于游泳、爬树,能直立行走,属于半冬眠动物,遇到干扰时可立即解除冬睡而外出活动。杂食性,主要以植物嫩芽、嫩草及各种野果为食,尤喜食蜂蜜。熊的视觉较差,但嗅觉和听觉发达,从体型上看,寒冷地区的熊体型大,皮脂肥厚,热带地区的熊体型小。2、养殖技术:熊是季节性发情的动物,每年5-8月为发情交配季节。妊娠期约210-220d,一般在12月末至翌年2月间产仔。每胎产1-3仔。雌熊性成熟年龄为3-3.5岁,雄熊为4岁左右。当前,养熊方式有笼养、圈养、室养等。成年熊类多为单养,幼年熊类可以集体饲养。我国养熊业历史悠久,特别对熊的驯化更积累了丰富的经验。在繁殖技术上,使熊不但可在人工饲养条件下,通过自然交配而获得后代,还可通过人工授精繁殖后裔。3、饲养管理:我国的养熊业基本上可分为控制饲养和驯化放牧两种类型。控制饲养包括笼养、圈养和室养等,全部靠人工饲喂,限制在一定范围内活动,用于活取胆汁的熊皆为此种方式。驯化放牧则用于幼熊生长发育时期或大群饲养以获取更多的产品时,要求有广大的牧场以供熊群运动、采食、饮水等,也需人工供给一定量的饲料,一般以玉米粉、豆饼粉、麦麸、高梁粉等作为精料,经熟制后投喂,并适当搭配动物性饲料、青绿多汁饲料、矿物质和多种维生素。

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